China

Lo prometido es deuda, aca vamos con nuestra visita a dos lugares donde no podriamos volver porque no sabemos como llegamos ahi. Pero va con introduccion. Creo que todavia no me ha tocado explayarme sobre el tema de la (in) comunicacion por aca.
Imaginen Uds.: nosotros hispanoparlantes con ingles como segunda lengua no del todo aprendida, y ellos chinos que en su mayoria hablan mandarin con ingles como segunda lengua no del todo aprendida en el mejor de los casos. Empeorando un poco el nivel, ellos chinos que hablan un dialecto, el mandarin es su segunda lengua, y el ingles la tercera. Y ya sin calificacion pero representa el 99 % de los casos, nosotros chapurrearemos ingles pero ellos no entienden una goma, y contestan en chino o en chino. Y tengan en cuenta que tampoco entendieron la pregunta. Miren lo que me paso hace un ratito: voy a comprar una botellita de agua, precio habitual 1 yuan esto es aprox. $ 0.40, y la mina me cobra 2 yuan, explicandome que es *?*?*?*?* y senalandome un corazoncito verde que tenia la etiqueta. Si, me dije yo, zona turistica me cobra mas caro, y anda a saber que verso intento hacerme con el corazoncito verde. Que el agua esa es reciclable, tal vez :)) Asi que pague, me fui, y unos pasos mas adelante abri la botellita y me tome un trago. Todavia sigo tomando sorbitos para tratar de adivinar gusto a que miercoles tiene esto, pero no puedo decir que la china no me aviso. Que sera? Agua con aspirina? con sal no, con azucar tampoco, con jugo de frutas tampoco, tiene un ligero sabor medicinal. Otro traguito a ver si me entero. A menta. Ligerisimo, recien ahora me doy cuenta que me hace acordar al dentifrico. Y que tiene que ver el dentifrico con el corzoncito verde?
Volviendo a la comunicacion, los recursos son:
a) senias: tiene sus inconvenientes, las senias no son iguales, por ejemplo comer es una mano sosteniendo un bol a la altura de las lolas, y la otra subiendo desde el bol hasta la boca. Quien haya visto un chino o japones comiendo fideos lo entendera rapido, pero a ellos les cuesta entender nuestra senita de juntar los cinco deditos, apuntarlos hacia la boca y efectuar movimientos horizontales. Otro invonveniente son los numeros, hasta el cinco todo igual pero despues son de lo mas raros, vean. El seis es cerrar el punio y estirar solamente el pulgar bien abierto y el menique, queda algo parecido a un cuernito. El siete es poner los cuatro deditos planos a 90 grados con la palma, y juntar el pulgar con la punta del indice, parece que estuvieras haciendo el pico de un pato, o una senia mucho mas grosera segun el lenguaje del abasto. El ocho es una L con indice y pulgar. El nueve es dificil, cerrar punio, extender para arriba el indice, y doblar la punta hacia abajo, si lo miras con carinio y de costado podria parecerte un nueve. para el diez cruzas los indices de las dos manos. Aprendelo que es imprescindible para regatear, y reagatear es imprescindible. Otra senia: no apuntan un lugar con el dedo, extienden toda la mano y senialan el lugar con la palma, es mas dificil de entender que la mierda.
b) senialar el "mandarin phrase book". Esto tiene una contra, les gusta tanto el librito que leen toda la pagina, son como 12 frases, mientras le van senialando a su acompaniante y riendose de las frases que leen, o diciendo "ahhh" y "ohhh". Conclusion, cuando llega el momento de contestar, te constestan la que se acuerdan de haber leido, que bien puede no coincidir con la que vos le senialaste.
c) encontrar alguien que hable ingles, que nos entienda, a quien nosotros entendamos lo suficiente como para comprobar que nos entendio, y pedirle que nos escriba en chino lo que buscamos. Claro, este sistema tiene el mismo inconveniente de las traducciones sucesivas (o del telefono descompuesto, se acuerdan del jueguito), sabes como empezo pero nunca como termino.
d) tener suerte, mucha suerte.
Nosotros estamos viajando con (aparte de mi librito de frases) la guia Lonely Planet, que es espectacular ya que te indica donde dormir, los precios, las ubicaciones, donde comer idem idem, que visitar, que colectivo tomar para ir alli, cuanto te cobran la entrada, tiene muchos mapas para moverse dentro de las ciudades. No podriamos estar haciendo este viaje sin esa guia. Aparte meme tiene una fotocopia de una guia que tiene informacion sobre los lugares para visitar con calificacion, tres estrellitas, dos y una. Pero la Lonely Planet no es perfecta, y no tiene mapas detallados de todo, necesitarias 100 tomos, asi que siempre se presenta algun inconveniente.
Nosotros estabamos en la provincia de Yunnan ( bien al sur y nuestro paso previo al Tibet), donde viven muchas de las 53 minorias etnicas de china, en un pueblo que se llama Dali, y tengan en cuenta que aca el pueblo mas "pirujo" (coronel hugo dixit) tiene 1.000.000 de habitantes. Habiamos decidido que queriamos ver el mercado de los Xi, que se celebra cada 10 dias, que era el unico que pescabamos en los dos dias que estabamos ahi, los de otras minorias eran antes, despues, maniana, ayer, y no era cerca, y estabamos en un hotel donde la comunicacion y por ende nuestra fuente de informacion era bastante deficiente, asi que decidimos que el hotel nos buscara alguien que nos llevara, que fuera alguien que conociera, y aparte que nos escribieran en chino el luegar donde queriamos ir.
Nos mandan un simpatico chino con un minibus, que asi llaman aca esos utilitarios chiquititititos donde meten tres filas de asientos, la del conductor y dos mas. Partimos rumbo al "Xi market". Despues de andar bastante rato y en otra ciudad, el chino para el minibus en una avenida y seniala algo asi como aca es. No veiamos nada, le preguntamos y senialo para adentro por una calle. Esta es una zona rural, llevan los animales por la ruta, usan carros, transportan bienes colgados de la espalda. Habiamos visto ya bastante movimiento de animales y bienes, asi que nos bajamos.
Empezamos a caminar en la direccion indicada, y los unico que veiamos era una zona comercial, miles de pequenios negocios vendiendo lo que se te ocurra, puestos de comida, pero de xi market ni hablar. Caminamos un monton por una calle por donde podria haber entrado el minibus, nos hartamos de no ver nada interesante y volvimos re enojados a buscarlo al chino, decididos a plantearle que el venia con nosotros hasta el mercado, asi no le ibamos a errar. Lo encontramos, nos subimos al autito y entramos por la misma calle, y el chino miraba para los costados por todas las transversales. Esto es, sabia tanto como nosotros donde tenia que ir. Ahi fue donde recurrimos al ultimo recurso, le mostramos el nombre del mercado en chino. Hizo un gesto como de "ahhh, ahi era donde querian ir" y rumbeo decidido para otro lado. Tengan uds. en cuenta que el arreglo lo habia hecho el hotel, asi que todavia nos estamos preguntando a donde mierda le dijeron que nos llevara.
Volvimos a agarrar la misma carretera, y un poco mas adelante empezamos a ver muuuchos animales en el camino. Uno o dos animales con su duenio, que solo en casos excepcionales lleva alguno atado, simplemente andan con una varita flexible que se las muestran a los bichos para indicarles el camino. Vacas, caballos, los cerdos son mas chiquitos y los transportan en carros. Mujeres con enormes cestas a la espalda, a veces sostenidas por dos correas a los hombros y a veces con esas correas y otra a la frente, hombres y mujeres con la tipica vara china de donde cuelgan dos canastas, carros con unos tapizados espectaculares, motos con carrito atras, y unos camioncitos de juguete con el motor al aire, la cosa mas precaria que yo he visto en cuestion de automotores, pero esta lleno de ellos y andan. Inclusive hoy los he visto como a 3.600 metros de altura, se ve que no se apunan.
Y llegamos. Un lugar de masomenos 3 hectareas lleno de gente que vendia sus chanchos, chanchas y chanchitos. Ninguno atado. El duenio con la varita. Muchas mujeres con el traje tradicional, hemos visto ya que las mujeres de varias minorias tienden a usar el traje tradicional, viven recerca unas de otras pero los trajes los mantienen distintos. Y casi todos los hombres y las mujeres que no tenian sombrero tradicional, con ese sombrero conico de paja que todos relacionamos con los chinos del campo. Ese campo era un mar de chanchos y conitos amarillos. Y paraguas, que aca se protegen mucho del sol, y usan paraguas para ello. Ahi anduvimos merodeando, viendo como se hacian las transacciones, mucho chanchito chiquito habia. Y cuando aparecia comprador, el duenio les tiraba comida a los chanchitos para que se pararan y movieran y se mostraran mejor.
Lamentablemente no entendi una puta negociacion. Quedo claro hasta aca que los chanchos no estaban atados pero tampoco habia corrales, no? Simplemente se quedaban en el lugar. Los mandaran a la escuela a los chanchos aca?
Cuando nos hartamos del chancherio, avanzamos hasta la otra parte del mercado que estaba tras paredes, sospecho que los chanchos estaban separaditos por su olor, o porque el lugar que necesitaban ellos solos era casi igual que todo el resto junto, aca mucho chancho se come. Y atras de la pared, la maravilla. Imaginen, una comunidad que se reune cada 10 dias para intercambiar absolutamente de todo. Chanchos. Caballos (son bajitos los caballos aca). Vacas. Pollos. Pollitos. Patos. Ropa. Mangueras. Grano. Comida. Carne. Grano. Sombreros. Peluqueras. Modistas. Talabarteros. Monturas (rarisimas las monturas, imaginen una escalerita de madera doble abierta, plana arriba como para pisarla. Eso es una montura, y nada de estribo). Tornillos. Sogas. Radios. Linternas. Relojes. Verduras. Frutas. Semillas. Zapatos. Canastos. Lo que se te ocurra menos tapas de inodoros y computadoras. Impresionante la cadena de frio: la carne de vaca o chancho estaba sobre tablones puestos bajo unas sombrillas enormes, que te pensas.
Y todo esto en un lugar que salvo las paredes exteriores, los banios y unos corrales donde tenian algunos de los caballos, no tenia ninguna estructura. O sea que mercaderia en el suelo, sobre tablones, sobre lo que te imagines. Asi como habia venta de granos, habia dos tipos con moledoras, haciendo harina. Las mujeres hacian cola con sus bolsas de grano, cuando les tocaba se los pasaban por la maquina y les reembolsaban su harina. Las peluqueras cortaban el pelo o lo lavaban con los clientes sentados sobre banquitos de 30 cm de altura. Encantador, horas nos pasamos dando vueltas por ahi adentro. Eso si, las fotos no les gustan demasiado, cuando se daban cuenta se ponian de espaldas. Parece que mis fotos de viajes se componen mayoritariamente de culos. Cuando estuvimos en africa, los animales nos veian y se daban vuelta y se iban, o sea tengo fotos de culos de elefantes, de cebras, de jirafas, de rinocerontes, de bufalos, del bicho que quieras. Y aqui tengo fotos de culos de la minoria xi, de la minoria naxi ........
Gente, me he pasado como dos horas delante de esta maquina, hora de irme. Les debo lo de los tentempies, y les agregare el relato de cuando fuimos a pescar con cormoranes. Besos y continuara ..................