martes, marzo 22, 2005

 

Capítulo 2: Comida china

Jeje, que idea se habran hecho de china con mi cronica anterior. Jeeeee. Olvidense: estos senores han consumido el ano pasado el 40% de la produccion mundial de cemento, el 30% de la produccion mundial de hierro, un porcentaje similar de la de aluminio, el animal nacional es la grua esa que se utiliza en construccion, estan tirando medio beijing abajo para construir avenidas, no lo dudan los chinos, dicen "por aca va a pasar" y llaman a la topadora, a partir de ahi trabajan dia y noche hasta que unos dias despues voila! avenida nueva, frente nuevo para todas las casas que tiraron abajo a medias para ensanchar, y a pensar otro lugar para poner otra avenida que tenemos mucha plata, la gente se tiene que comprar muchos autos, rapido, rapido, rapido que vamos a conquistar el mundo.
Cuidense y por las dudas aprendan a comer con palitos.
Volvamos a lo nuestro: primer dia activo en beijing! desayuno "occidental" como aqui le llaman, es decir pan, manteca, mermelada, cafe, te leche, frutas, tostadas, pollo, fideos, queso de soja, sopa y guisos varios, por suerte no era obligatorio comer todo.
Salimos dispuestos a solucionar un pequeno problema con la visa, que solo es por 30 dias y si no salimos a hong kong (que como uds. sabran es otro pais) no nos alcanzan, nosotros tenemos pasaje para el 23, asi que armados de guia lonely planet y planos de beijing regalado por el hotel, alla fuimos en busca de la autoridad que nos extendia la visa.
"En cualquier comisaria" nos habian dicho en la embajada china en bs.as.
No se como dimos con una direccion en la que supuestamente nos lo iban a solucionar, asi que alla partimos caminado hasta la plaza Tian An Men para tomarnos el subte que nos llevaba al lugar indicado.Y ahi vimos todo lo que yo habia visto la noche anterior quieto oscuro y callado, lleno de vida, lleno de gente, LIMPIO, ni los banos tenian olor, parece que es una cuestion de acumulacion diaria, no hay basura en las calles, las cocinas que hemos visto estan brillantes y no de grasa.
Lo que si hay es un desorden divino, y un gusto que no se parece en nada al nuestro.
Llegamos al organismo de gobierno, y nos para la guardia policial (o militar) en la entrada, que por supuesto no hablaba casi nada de ingles. Nos dijo que ahi no era, y una china que aparecio por ahi nos dijo que era ese edificio pero en la otra puerta (masomenos una manzana de distancia entre puertas). Alla nos fuimos, el guardia plicial (o militar) de la entrada que no hablaba casi nada de ingles nos dijo que ahi no era, alguien que pasaba por ahi nos dijo que era ese edificio pero en la otra puerta (masomenos a otra manzana de distancia)alla fuimos, y el guardia ......................... bueno, casi, eran mujeres, eran civiles, pero no hablaban un moco de ingles y una vez que no obstante esto logramos que nos entendieran, nos dijeron que ahi no era. Pero hablaron con alguien por tel, aparecio otro chino del publico que nos tradujo, y nos pasaron otra direccion.Salimos de ahi un tanto desconfiados, recordando lo que sobre el caracter chino dicen las guias: los chabones no dicen "no se", para ellos no saber o no poder contestar es vergonzoso, por lo tanto te dicen cualquiera, te mandan a cualquier lado antes de decirte NO SE.
Mercedes que es una chica muy bien conectada, conocia a alguien que estaba en Beijing en representacion de nuestro gobierno, asi que decidimos hablarle por telefono. Bien, los telefonos de aqui no andan con monedas, asi que entramos en un shopping ... no sabes lo que son los shoppings, hay uno que corre todo por debajo de los tres hoteles Beijing que juntitos ocupan 3 cuadras, y este shopping tiene TODAS las marcas mundiales, la que quieras, la del disenador, automotriz, lo que se te antoje, en la medida que sea famosisisimo.... me fui a la mierda con el cuento. Entramos en un shopping que no era ese a buscar telefono con moneditas, le preguntamos a una minita que balbuceaba ingles donde habia uno, nos dijo en el tercer piso. En el tercer piso no habia, le preguntamos a otro y nos dijo en el segundo piso. Fuimos al segundo y tampoco habia ....van descubriendo un patron en la conducta china ya, o sigo con los ejemplos? Bueno, por si hay alguno lento sigo: le preguntamos a otro, nos dijo que no habia, y que tarjetas se compraban en el supermercado de enfrente. Imaginense el supermercado, pisos y pisos, recovecos y recovecos, entramos y empezamos a preguntar, ya sin ingles porque habiamos bajado la categoria de negocio, pero si con nuestro maravilloso "libro de frases" chino ingles, donde uno busca lo que quiere decir en ingles, al lado esta en chino, senalenselo al interlocutor y listo!
Listo las pelotas. ahi empezamos de nuevo "en la plata baja" "en el primer piso" "a la vuelta" "afuera" "arriba" ayyyyyyyyyy Al final las encontramos! Y fuimos capaces no solo de comprar una, sino pedir por una de menos importe de la que nos estaban ofreciendo.Con la tarjeta en la mano, meme se comunico con el amigo, quien nos dijo Pero como se les ocurre perder el tiempo haciendo tramites en una ciudad cara como esta! Ni hablar! Se vienen esta noche a comer a casa y arreglamos todo, manana los mando con mi traductora a hacer el tramite. No, si la meme no se codea con cualquiera. Les conte ya quienes somos los tres? Mercedes de 42, Alex de 68 y yo. Conocidos a traves de un aviso que meme publico en la nacion, y habiendonos encontrado dos veces en bs.as. antes del viaje.Y aunque no lo crean, esto esta funcionando bien. Por lo menos a una semana de haber salido, nos faltan solo 5.
Asi que despues del desayuno "western", nuestra primera cena china fue EMPANADAS DE CARNE, postre FLAN CON DULCE DE LECHE, que el amigo de meme y su senora esposa le hicieron preparar al cocinero chino para agasajarnos. En fin.
Aparte de coordinar para el dia siguiente con la traductora, estuvimos hablando de bueyes chinos perdidos, de que ver, donde ir, que se yo. Y comentando pavadas sobre el estilo de vida del pais, nos dicen que el tema de los banos es muy distinto, por ejemplo ellos ese departamento en la zona para extranjeros que tienen, tiene tres dormitorios y dependencias de servicio (un hombre y una mujer en el servicio tienen) y solo tiene dos banos. Que la mujer les pide de usar el bano, pero el hombre nunca, que no saben como hace.Yo que ellos nunca oleria un florero.
Continuara.........

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